Ambiente

 

 

 

 

Hektik und Stress bestimmen oft unser Berufs- und Privatleben. Da heißt es, zwischendurch vom Alltag abschalten und mal „alle Fünfe grad sein lassen“. Warum nicht im Buschenschank Planitzer auf der großen, sonnigen Panorama-Terrasse, im Schatten der über hundert Jahre alten, ensemble-geschützten Rosskastanie oder in den gemütlichen, getäfelten Bauernstuben? Für welches Plätzchen Sie sich auch entscheiden, wir sorgen dafür, dass Sie sich wohlfühlen.

Ob Sie nun eine Familien-, Geburtstags- oder Firmenfeier, eine Hochzeit, ein Vereinsessen, einen Ausflug mit dem Auto, dem Fahrrad, hoch zu Ross oder zu Fuß planen – bei uns sind Sie herzlich willkommen.

In unseren Bauernstuben finden an die 50 Personen Platz.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Küche

 

Regional, saisonal, ohne künstliche Geschmacksverstärker – nicht nur ein Slogan, sondern unsere Überzeugung. Auf den Tisch kommt, was die heimische Landwirtschaft bietet: Fleisch, Milchprodukte, Eier, Gemüse und Obst, Wein und hausgemachte Säfte.

Auf unserer Speisekarte finden sich bäuerliche Gerichte wie Speck- oder Käseknödel, Speck, Kaminwurzen und Käse, Spiegeleier mit Speck und Röstkartoffeln, saures Rindfleisch, Kaiserschmarrn und verschiedene Kuchen.

Für eine kulinarische Abwechslung sorgen je nach Jahreszeit Bohnen-, Spargel- oder Kürbiscremesuppe, Rohnenknödel, geschmortes Lamm aus dem Ofen, Rindsgoulasch mit Polenta, Sauerkraut mit Speckknödel, Hauswurst und Selchfleisch oder gebratene Schweinsrippen mit Röstkartoffeln.

Zu Speis gehört auch Trank: Wir kredenzen Ihnen gerne einen passenden Tropfen aus unserem Weinkeller. Zur Auswahl stehen Vernatsch, Blauburgunder, Gewürztraminer und Sauvignon. Hausgemachte Säfte aus Äpfeln, Holunderblüten, Zitronenmelisse und Johannisbeeren runden das Angebot ab.